The Roots, fondé par Joren, est un embouteilleur indépendant relativement récent sur la scène des spiritueux, dédié à la découverte et à la mise en valeur des alcools les plus distinctifs et authentiques. Ces passionnés s'efforcent de révéler des trésors cachés des distilleries, en offrant des embouteillages uniques à l'habillage féérique et enchanteur. Avec une production limitée, The Roots ne fait aucun compromis: La qualité prime avant la quantité!
Issu des côtes de Trinité-et-Tobago, ce rhum TDL 2009, distillé en colonne et vieilli dans le fût n°9, explose de notes tropicales. Le nez révèle mangue, papaye, ananas, goyave, agrumes, canne à sucre et une touche de menthe.
En bouche, une texture soyeuse et une chaleur éclatante soutiennent un fruit intense, structuré avec élégance.
Embouteillé en collaboration avec Antelope (Macao), ce single cask incarne un voyage sensoriel : une île, un fût, une voix inoubliable.
Né au cœur de la Jamaïque, ce Hampden <>H incarne la puissance des rhums high-ester. Longue fermentation, alambics pot still en cuivre et vieillissement partiel sous climat tropical libèrent une explosion d’arômes : ananas trop mûr, mangue fermentée, écorce de banane, olives vertes, sucre brûlé, zeste d’agrumes, vernis et colle — le funk typique de Hampden. Brut, extrême, inoubliable, ce rhum s’adresse aux curieux avides d’intensité. Embouteillé avec Antelope (Macao), il célèbre la Jamaïque dans sa forme la plus radicale.
Prix: 145€ / 172 €
En stock: 3