2 nouveautés Boubon chez Ma cave à Whisky Caen
Widow Jane Decadence batch N°1
Un bourbon 10 ans affiné en fût de sirop d'érable artisanal de l'état de New York, Crown Maple.
Une bouche riche, crémeuse, douce et légèrement sucrée.
Dire que ce whisky est gourmand est un euphémisme!
Willett Pot Still
Ce "wheated bourbon" est composé de 65% de Maïs, 20% de blé et 15% d'orge. Vieillissement 8 a 10 ans.
Un profil riche et complexe avec de la vanille, du caramel beurré, des épices et des notes d'agrumes. Thé noir et fruits à coques apportent un équilibre remarquable.
Juste miam ! Et que dire de la bouteille !!!